Gula Aren Asli Rohul Banyak Diminati Luar Negeri
Portalriau.com - PASIR PANGARAIAN - Kualitas gula aren (enau) di Kabupaten Rohul, ternyata tidak kalah dengan daerah lainnya. Itu terbukti, dari gula yang dihasilkan para pengrajin gula aren di Rohul, banyak diminta bukan hanya dalam negeri, bahkan sudah ada yang memesan hingga keluar negeri, seperti Malasyia dan Singapura.
Seperti halnya diaku salah seoarang pengrajin gula aren di Desa Menaming, Kecamatan Rambah, Lahuddin Lubis, Senin (15/12/2014) diakuinya, gula aren buatannya sering dipesan dari kerabatnya baik di Pekanbaru, Jakarta, bahkan di luar negeri.
“Dalam mengolah gula aren, kita tetap menjaga kualitas. Bila air nira dijual mungkin akan lebih banyak, namun di desa ini ada tiga pengrajin, tetap konsisten untuk mengutamakan mutu dan kualitasnya,” tegas Lahuddin Lubis.
Terangnya lagi, keuntungannya bila gula air nira itu dijadikan tuak, maka dalam 1 liternya bisa menghasilkan Rp 10 ribu. Namun, bila diolah jadi gula aren 3 liter air nira baru bisa jadi 1 kg. “ Banyak yang meminta supaya dibikin tuak saja, namun kita tidak membuatnya, karena tidak halal,” ucap Lahuddin Lubis.
Lahuddin juga mengaku, dirinya memiliki 20 batang nira atau enau. Namun, yang sedang bisa dipanen hanya delapan batang. “ Dalam sehari kita bisa menghasilkan 7 Kg, lalu kita jual Rp 20 ribu per Kgnya. Memang banyak permintaan tidak bisa diladeni, karena bahan pokoknya juga kurang apalagi tenaga kita terbatas,”jelasnya.
Lahuddin sendiri, sudah tekuni pekerjaan pembuat gula aren sekitar 2 tahun, dan orang tuanya dulu pernah menekuni profesi yang sama dengan dirinya.“ Kalau usaha halal, kita tidak ragu lagi, sehingga kita tekuni terus pekerjaan ini,” sebutnya.
Di Desa Menaming, para pengrajin gula aren tersebut ada lima orang. Tapi karena kurang perhatian pemerintah dan tinggi modal, akhirnya 2 pengrajin terpaksa gulung tikar. “ Kesulitan utama usaha yakni untuk mencari kayu api. Karena kayu sudah susah dicari, kalau bahan pokok nira yang akan di panen banyak tumbuh liar di hutan-hutan itu,” sebutnya.
Sebutnya lagu, para pengrajin gula aren di Desa Menaming membutuhkan perhatian dari pemerintah, khususnya Pemkab Rohul, termasuk pengelolaan pohon nira, termasuk tempat untuk mengolah nira menjadi aren dan kemasan yang layak pakai.
“ Ini kita kerjakan secara manual, khususnya kemasan masih sangat sederhana, kita harap kalau ada kemasan yang bagus jadi mutu dan ketahanan gula aren tetap terjaga,” harap Lahuddin Lubis.
Lahuddin Lubis mengaku kalau hasil sebagai pengarjin gula aren bisa memperoleh Rp 120 ribu per hari “ Usaha itu sangat membantu keluarga, baik itu untuk kebutuhan anak dan istri meski kita masih ada usaha sampingan lainnya,”tegasnya pula. (MPR)
